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莴笋蘑菇蛋汤
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成倾一池温柔

菜谱上看来的莴笋蘑菇蛋汤，看起来颜色很漂亮，又很清淡爽口的一个汤。汤里有菌菇，有蔬菜，有鸡蛋，营养也挺全面的。

时间:10分钟内
食材
莴笋 300g
蘑菇 100g
鸡蛋 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜莴笋
  • 步骤 2/9
    去根，刨皮备用
  • 步骤 3/9
    蘑菇洗净
  • 步骤 4/9
    烧水，把蘑菇煮一下
  • 步骤 5/9
    蘑菇放水烧汤
  • 步骤 6/9
    莴笋切成小丁后放入
  • 步骤 7/9
    鸡蛋洗一下，搅匀
  • 步骤 8/9
    倒入汤内
  • 步骤 9/9
    放点盐，出锅
小贴士

莴笋去皮去根，老根地方多切点

发布于 2019-07-01
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