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蘑菇蛋饼
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手嗡凭孛蒂

把爸爸妈妈外公外婆姨娘的早餐忙完以后……开始悠哉悠哉地倒腾自己和coco的花样早餐……打卡18/6/28蘑菇蛋饼＋银耳羹＋火龙果

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
鲜香菇 30g
洋葱 15g
面粉 15g
油 适量
盐 1/4茶匙
番茄酱 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲜蘑菇洗净切碎
  • 步骤 2/10
    洋葱洗净切碎
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    鸡蛋液中放入洋葱碎、蘑菇碎
  • 步骤 5/10
    加入盐
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入面粉
  • 步骤 8/10
    混合均匀成蛋糊
  • 步骤 9/10
    平底锅中放少许油，将蛋糊放入，摊成蛋饼
  • 步骤 10/10
    撒上葱花 搭配番茄酱食用即可
小贴士

摊蛋饼时小火慢慢烘，大火容易糊

发布于 2023-03-05
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