第一次自己想着创造一道菜,有些材料都是突然灵光一闪试着加进去的,凑在一起却感觉味道出奇的好。并不是说有多么标新立异,毕竟下班后还要在锅碗瓢盆里舞动,谁希望最终出来个黑暗料理让自己都不能下咽呢,在保守中寻找到一些新奇的味道也挺惊喜的吧!
今年第二次买冬笋了。从舌尖上的中国第一次知道了原来笋在不同的节气可以享用到不同的味道。之所以会选择蘑菇,是因为感觉到都是山中的美味,一个还隐藏在土中,另一个则刚展开羽翼,都是鲜货,凑在一起能出什么大问题?
遂烹之…
果然,挺鲜,挺甜。
喜欢奶香味重点的可以加多点牛奶。