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青椒茄丝饭
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高大settlement

又是我自己的单人餐，哈，加了青椒的炒饭，显得更加的鲜活，青春，美味呢，呵呵，这一盘子都被我一个小女人给吃掉了，很好吃

时间:10-30分钟
食材
青椒 1个
茄子 200g
米饭 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茄子切成丝备用
  • 步骤 2/11
    青椒切成丝备用
  • 步骤 3/11
    蒜片切好备用
  • 步骤 4/11
    热油
  • 步骤 5/11
    爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    倒入茄丝翻炒
  • 步骤 7/11
    翻炒至茄丝变软
  • 步骤 8/11
    加入青椒继续翻炒
  • 步骤 9/11
    加入适量的老抽和食盐，翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    加入米饭
  • 步骤 11/11
    转小火，将米饭翻炒均匀，即可
小贴士

最后一步一定要转小火，不然的话米饭全糊在锅底了

发布于 2020-03-19
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