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青椒肉丝饭
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孤珊剩

青椒肉丝饭是盖浇饭的一种，今天我也DIY一把，看看是不是有眼前一亮，食欲大增的迹象，结果反响一般，弄得我很扫兴，都没劲儿做饭了。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
青椒 80g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米淘净，上蒸锅。盖锅盖中火蒸15分钟。
  • 步骤 2/6
    蒸熟的米饭。
  • 步骤 3/6
    瘦肉丝下油锅滑散，加生抽调味并炒熟。
  • 步骤 4/6
    下青椒丝翻炒。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀并入味炒熟，加盐调味即可。
  • 步骤 6/6
    米饭盛好，码上炒好的青椒肉丝即可。
小贴士

1、先蒸米饭，再炒菜。

2、米饭蒸好，菜炒好，摆盘即可。

发布于 2022-12-01
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