我平时最喜欢吃虾仁了，因为虾仁营养丰富、容易消化，而且脂肪不高，不像肉之类的经常要忍着少吃一点。花菜我经常买那种有机花菜，它的口感比一般的花菜更脆更嫩，而且花菜具有抗癌功效，多吃对身体有益。和虾仁、黑木耳一起搭配、，鲜香爽脆，是一道营养健康的家常菜。
花菜用开水焯一下口感更好，虾仁炒的时间不要太长