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芹菜炒虾仁
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墨衣过忘川丙

芹菜和虾仁都是我喜欢吃的。这样搭配起来味道也不错，是我家的桌上常客。这还是很久之前拍的，最近吃虾少了。芹菜还是常吃，虾仁改成牛肉了。呵呵。

时间:10分钟内
食材
虾仁 200g
芹菜 300g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
剁椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材；如图
  • 步骤 2/9
    热油锅，炒芹菜。
  • 步骤 3/9
    稍炒一下，倒入青椒。
  • 步骤 4/9
    炒至九成熟，放盐调味。装起备用。
  • 步骤 5/9
    另起锅，热油锅，炒虾仁。
  • 步骤 6/9
    稍炒一下，倒入炒好的芹菜和青椒。
  • 步骤 7/9
    翻炒，放入适量剁椒。
  • 步骤 8/9
    放适量酱油。
  • 步骤 9/9
    炒匀装盘。
小贴士

全程大火，不用放水。

发布于 2019-12-09
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