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芹菜炒虾仁
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不听话

健康饮食，很家常的炒菜，味道很鲜美。虾中含有丰富的蛋白质和钙质，小朋友和老年人可以多食，但是对于体质偏寒的人海鲜类的东东还是要少吃哦！

时间:10-30分钟
食材
虾仁 100g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大虾冷水中解冻，去掉头和外皮，挑去虾线
  • 步骤 2/8
    芹菜切段
  • 步骤 3/8
    虾仁放入一点盐、油、姜末，水淀粉，抓匀，腌制半小时
  • 步骤 4/8
    锅中加油
  • 步骤 5/8
    六成热时，放入虾仁滑炒
  • 步骤 6/8
    等待虾仁的两面都变鲜艳，盛出来
  • 步骤 7/8
    重新加油一点，加入芹菜，大火翻炒
  • 步骤 8/8
    加入炒好的虾仁，翻炒1分钟即可
小贴士

大火快炒

发布于 2019-12-18
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