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袖珍菇芹菜炒虾仁
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思量duplicate

七月流火.苦夏炎炎.大鱼大肉真沒胃口.今天用袖珍菇搭着芹菜炒虾仁.也是消暑菜品

时间:10分钟内
食材
袖珍菇 200g
芹菜 150g
鲜虾 120g
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
地瓜粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    菇洗净挤去多余水分 芹菜去根部老叶切小段 虾去头去壳去虾线.用盐.胡椒调味后再用地瓜粉拌匀 蒜头去皮切末
  • 步骤 3/8
    锅热下油煸香蒜末
  • 步骤 4/8
    下菇煸炒几下去腥味
  • 步骤 5/8
    加入芹菜翻炒几下
  • 步骤 6/8
    加入虾仁继续翻炒
  • 步骤 7/8
    加适量盐调味翻炒匀
  • 步骤 8/8
    炒至虾仁变色熟了即盛出
小贴士

此菜不宜久炒.虾仁变色熟了即盛出

发布于 2020-01-10
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