12月学做家常菜的第一课是土豆烧羊肉，由于父母不爱吃羊肉，想把羊肉换成猪肉，但想着猪肉可能和这些调料不太搭吧，所以就决定做了一人份的土豆炖羊肉，没想到味道超好吃呀，非常下饭，以后还会这样做滴O(∩_∩)O~
1.羊肉最好用羊腿肉或者羊楠肉；
2.西红柿切小丁，主要是做提味提色的，熟透后看不到西红柿的；
3.土豆不能加的过早，要不羊肉没熟透，土豆已经烧的太烂了成一锅粥了 。