土豆烧牛肉是大家都非常喜爱的美味佳肴。我今天做的这道菜，不用放一滴油，依旧非常的香。既营养健康，又减少了食用油（脂肪)的摄入。真是非常的保健。
土豆不要下锅太早。最好等到牛肉熟了再下土豆，以免土豆炖粘了。