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【原创首发】豆渣苋菜面包
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做豆渣馒头时突发奇想，如果这个粗粮用来烤面包一定比做馒头要香。于是又动手做了这个烤面包。

时间:1-2小时
食材
豆渣 500g
白面 100g
苋菜 适量
盐 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把打豆浆剩下的豆渣滤出水分待用。
  • 步骤 2/5
    把买来的苋菜摘好洗净切碎丁待用。
  • 步骤 3/5
    然后把豆渣、白面、苋菜丁、盐、酵母放在一起揉成面团放温暖处发酵。
  • 步骤 4/5
    当面团发至约两倍大，扒开面团可见里面充满蜂窝状时即可。
  • 步骤 5/5
    然后把面团整好型放入面包机内按烘烤程序烤熟即可。
小贴士

小贴士：如果不喜欢苋菜，也可以放点芹菜或别的蔬菜。

发布于 2024-05-11
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