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土豆烧羊肉
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果断

羊肉一般我们这地方都是配着白菜一起烧菜或是烧汤，和土豆一声烧倒还是第一次，不过味道真的很赞噢！我儿子中午饭都没吃就光吃这个了

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 300g
土豆 1个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
生姜 1小块
大葱 1段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    羊肉300克，土豆一个，生姜一小块，大葱一段
  • 步骤 2/9
    羊肉切成一厘米见方的块装
  • 步骤 3/9
    土豆切成和羊肉块大小差不多的块状
  • 步骤 4/9
    西红柿切块状
  • 步骤 5/9
    葱切段，生姜节片
  • 步骤 6/9
    锅烧热后加入适量的食用油，下入羊肉翻炒变色后加入生姜和葱段，翻炒均匀后加入西红柿块翻炒至西红柿出汁
  • 步骤 7/9
    加入适量食后加入开水煮
  • 步骤 8/9
    加入土豆块
  • 步骤 9/9
    汤汁烧差不多时大火收汁即可
小贴士

1.土豆最好是等羊肉煮个差多时再放，放眒了土豆就煮化了

2.没有西红柿的可以略加些番茄酱

发布于 2019-12-12
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