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蒜薹炒羊肉片
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无关痛痒吉

羊肉加它一起炒,口感鲜香无膻味,做法简单又下饭,全家人都爱吃

时间:10分钟内
食材
羊肉片 500g
油 适量
盐 适量
蒜薹 适量
胡萝卜 适量
大葱 适量
姜 适量
白糖 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    涮锅用的羊肉卷一包化开
  • 步骤 2/9
    辅料切好备用
  • 步骤 3/9
    葱姜切好备用
  • 步骤 4/9
    锅里热油翻炒大葱姜末
  • 步骤 5/9
    爆香后下蒜薹胡萝卜，线椒翻炒
  • 步骤 6/9
    辅料炒香后下羊肉卷翻炒
  • 步骤 7/9
    放盐翻炒，十三香翻炒，放油泼辣子翻炒，加少许白糖翻炒，
  • 步骤 8/9
    最后出锅前。淋醋少许
  • 步骤 9/9
    装盘享用
小贴士

不要把羊肉炒的时间过长，容易变老

发布于 2020-08-28
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