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小炒肉
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帅呆scarcity

最近家里人轮流感冒，老妈说应该吃一些杀菌的食物，说多吃含锌食物，于是今天又买了点青椒，做了这道小炒肉

时间:10分钟内
食材
青椒 500g
猪肉 100g
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒和猪肉分别洗干净然后切丝备用
  • 步骤 2/7
    锅里放油待油热后准备炒菜
  • 步骤 3/7
    把猪肉放入锅中爆炒
  • 步骤 4/7
    把青椒倒入锅中翻炒
  • 步骤 5/7
    放调料：盐和料酒，大火烧开
  • 步骤 6/7
    待菜熟后放适量鸡精调味即可
  • 步骤 7/7
    小炒肉完成咯！
小贴士

放适量料酒，去肉腥味

发布于 2019-09-12
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