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牙签肉
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忐忑infer

好吃的牙签肉。肉很嫩，有点酥，有点嚼劲很香。大人小孩都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 500g
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
香麻油 适量
白芝麻 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    将瘦肉切片，比平时妙的厚一点。
  • 步骤 3/7
    加入适量调料，腌制一小时以上。
  • 步骤 4/7
    将腌好的瘦肉用牙签串起来。
  • 步骤 5/7
    锅里倒入油（油多一点），烧至七成热时，将牙签肉下锅。
  • 步骤 6/7
    炸至颜色变黄，熟透捞出。
  • 步骤 7/7
    制作完成。
小贴士

喜欢吃辣的也可以加少许辣椒

发布于 2019-09-12
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