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油浸蚕豆
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又到了吃蚕豆的季节,教你在家做油浸蚕豆,非常好吃

时间:10分钟内
食材
蚕豆 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蚕豆是煮熟存放的，是不是还非常新鲜呢,还有点冰渣子呢
  • 步骤 2/6
    葱姜切好
  • 步骤 3/6
    起锅烧油，油热后爆香葱蒜（因为是油浸蚕豆，这个油放得稍多些呢）
  • 步骤 4/6
    加入蚕豆炒匀，让蚕豆在锅里多焖一会儿（不用加水）
  • 步骤 5/6
    煮蚕豆的时候放了些盐的，再根据口味稍加些盐
  • 步骤 6/6
    香香的美味呢
小贴士

我吃蚕豆喜欢连皮吃，不喜欢皮的可以去掉

有蚕豆病的人忌蚕豆

发布于 2019-12-20
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