搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
香草鸭油浸土豆
8.9万 热度
26 收藏
繁华葬悲情昆峰
这道菜暂时还没有介绍
食材
小土豆
适量
鸭油
适量
蒜头
适量
百里香
适量
迷迭香
适量
欧芹
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆去皮对半切开,迷迭香、百里香切段、欧芹切碎备用;
步骤 2/6
将土豆、蒜头、百里香、迷迭香放入锅内,放入鸭油;
步骤 3/6
小火将鸭油融化,融化后的油量需浸没土豆;
步骤 4/6
等油开始冒泡后转成绿豆小火维持该油温状态,低温热浸15-20分钟;
步骤 5/6
然后捞出土豆拣去香草和蒜头,放入平底锅,撒盐和黑胡椒碎;
步骤 6/6
中火略微烤上色后撒欧芹碎即可。
发布于 2018-09-21
评论
相关菜谱
香草黑椒烤土豆
殳梦菡虚
6.1万热度
114收藏
鸭肉炖土豆(无油版)
overthrow刘邦
9.6万热度
31收藏
酱香鸭腿炖土豆
晏柴后来你不在
7.7万热度
76收藏
过油肉土豆片
沾僦苟揽托
9933热度
158收藏
油泼蚕豆(油浸蚕豆升级版
率直illuminate
14.3万热度
8收藏
鸭蛋与土豆伴侣(鸭蛋炒土豆)
纹澜构诙沿
7.6万热度
28收藏
香草奶油可可塔
小小黄阴念
1.1万热度
94收藏
细腻香滑的炼乳土豆泥
惊恐fantastic
1.2万热度
182收藏
油焖土豆
橘殃永昌
2.3万热度
98收藏
自制香草奶油馅泡芙
茆晗日翻
2.4万热度
158收藏
香草奶油冰砖
ion颤抖
2.1万热度
163收藏
油浸蚕豆
多萝西马啄夭
3.5万热度
159收藏
过油肉土豆片
烂自安家掣
3万热度
168收藏
香辣孜然小土豆
墨衣过忘川丙
3.1万热度
137收藏
香草奶油馅
昕之Daa
4.6万热度
165收藏
香草奶油泡芙球
孤独jelly
4万热度
179收藏
香辣牛腩炖土豆
萌哒哒的傲气亦桃
8.9万热度
163收藏
牛油果土豆泥
思纬
8.7万热度
191收藏
香煎杏仁小土豆
persist红嫩
8.2万热度
167收藏
香草奶油脆皮泡芙
聪郧采顿谙
6.7万热度
107收藏