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过油肉土豆片
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烂自安家掣

过油肉土豆片现在已经被我做到炉火纯青的地步,哈哈哈,这道菜看来以后就要成为我的秘密武器了,猪敢不听话就不给他做!哼~

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
猪里脊 2块
鸡精 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
葱 适量
青椒 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿
  • 步骤 2/10
    土豆切片
  • 步骤 3/10
    露了下猪蹄,哈哈,猪帮我在切肉片
  • 步骤 4/10
    把肉片先用盐,鸡精,五香粉,一点白胡椒粉,蚝油,淀粉味好
  • 步骤 5/10
    土豆片进油锅过油炸好捞出来
  • 步骤 6/10
    青椒切段,还要准备葱和蒜
  • 步骤 7/10
    先把肉片放油锅滑开
  • 步骤 8/10
    然后放入蒜和青椒一起翻炒
  • 步骤 9/10
    再放入土豆片继续炒
  • 步骤 10/10
    稍微放一点酱油就ok了
小贴士

不要炒太久。

发布于 2022-12-27
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