土豆被称作“地下苹果”,土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。孩子都很容易满足的,我家宝贝看到土豆炒肉片,他竟然说这是人间美味,呵呵。
土豆片要过水去除多余的淀粉