油爆虎皮杭椒
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烹饪步骤
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步骤 1/12
杭椒洗净
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步骤 2/12
用刀划开取出里面的辣椒籽(不怕辣不用取辣椒籽)
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步骤 3/12
再清洗掉辣椒籽
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步骤 4/12
大蒜切碎
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步骤 5/12
热锅下油
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步骤 6/12
下杭椒
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步骤 7/12
加盐
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步骤 8/12
杭椒扒在一边下大蒜炒出香味再炒匀
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步骤 9/12
放少量白糖
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步骤 10/12
出锅前放蚝油
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步骤 11/12
炒匀关火
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步骤 12/12
盛入盘中
小贴士
1、不怕辣可不取出辣椒籽。
2、放白糖起提味的作用,不放也行。
发布于 2020-08-27