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菜干焖排骨
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乄续约这一段情常

菜干都是从家乡带过来的，特有家乡的味道，喜欢

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
菜干 40g
油 适量
盐 适量
料酒 少许
砂糖 少许
蚝油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烧开水灼软菜干，排骨切件，加入油、盐、料酒、砂糖、蚝油捞匀，腌30分钟
  • 步骤 2/5
    起油锅，放入排骨爆炒3分钟
  • 步骤 3/5
    加入菜干，加人适量清水，盖上盖，焖5分钟
  • 步骤 4/5
    加入菜干，加人适量清水，盖上盖，焖5分钟
  • 步骤 5/5
    盛出
小贴士

排骨盐腌制过程已经加入盐，所以最后加入少许盐使菜干入味就好了

发布于 2019-08-23
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