初秋啦，可以适当的吃肉肉进补啦。。。其实吧，现在的生活好了，鸡鸭鱼肉天天不离餐桌，
也就不存在补不补这一回事了。主要是俺想得瑟得瑟那新入手的电压力锅，想多试一试它的其它功能，一款好的厨房利器，对于上班一族来说，是特别的实用和贴心滴。。。港真，它太贴心了，短时间内都能享受美味哦。。。
红薯粉皮，还是同事的妈妈在家手做的，分了一些给我，一直放那里没有吃，正好拿它来焖排骨，吸收了汤汁的粉皮，更加的美味；排骨就更加不用说了，酥烂如初，连平常不爱吃排骨的小朋友都感觉很好吃，又是完满的一道下饭菜。。。用保温性能好的砂锅来对待它，天冷的话就架上小酒精炉，有荤有素，噗嗤噗嗤的小火煮的，绝对的有滋有味。。。
1：如用普通的压力锅，就需多加一些汤水，压的时间需自由把握。
2：粉皮易熟，所以待排骨煲好后再加入，略煮即可。
3：没有九层塔的可不放。