凉拌养心菜
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哀伤的月季罕

咱也赶了回时髦,在某宝买了二十几颗养心菜,种在了花盆里。这种植物很好打理,隔几天浇次水,想起来就撒上一点复合肥,蹭蹭的长,十天半月就能采摘一次。养心菜又叫救心草,是种保健菜,宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效。这种植物适应性强,耐高温严寒,对土壤要求不高,易活、易管理,特适合阳台养殖。

时间:10-30分钟
食材
养心菜叶 100g
适量
生抽 适量
大蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选叶片肥厚的养心菜叶,从茎秆处剪下来。
  • 步骤 2/6
    用清水浸泡淘洗干净。
  • 步骤 3/6
    煮锅里的水烧至冒小泡时,把养心菜叶倒入煮锅焯烫,烫至叶片变深绿色后捞出。
  • 步骤 4/6
    把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。
  • 步骤 5/6
    养心菜控净水后撒上蒜末。
  • 步骤 6/6
    调入生抽、精盐、香油拌匀。
小贴士

发布于 2020-02-07
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