这是一款面粉和玉米粉混合做的发糕，松松软软的发糕，既营养又美味。做面食真的很简单，看似好难，其实做起来并不难，有多东西的做法就是这么简单，零基础的亲们都可以试一试哦。今天做的混合面发糕，只要把面和成光滑的面团后，直接放到容器里进行发酵，发酵完毕之后，放上自己喜欢的提子干或葡萄干点缀在面团上，一款松软美味营养的发糕就大功告成了。
1、发面时加入少量的白糖可增加发酵的时间，口感也非常好。
2、面粉和玉米粉混合做出的发糕口感好，营养也更丰富。
3、提子干需要提前洗净泡一会，也可将提子干换成葡萄干等。
4、这样蒸的发糕，因为面团是一体的没有空隙，所以蒸的时间要长一些。