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土豆南瓜炖豆角
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奎奎奎北

土豆，南瓜、豆角，都是最常见的蔬菜了，如何用这些基本的食材做出美味又家味的菜肴呢，现在给大家介绍介绍下。。

时间:30分钟-1小时
食材
炆炖浓汤宝 1块
豆角 100克
土豆 1个
南瓜 200克
五花肉 300克
姜 3片
清水 1000ML
食盐 适量
葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    食材洗净，土豆和南瓜去皮切小块，豆角切小段
  • 步骤 3/12
    姜葱洗净，葱切小段，姜切片
  • 步骤 4/12
    五花肉用刀乱皮上的脏物，再洗净
  • 步骤 5/12
    五花肉洗净后，切小块
  • 步骤 6/12
    锅内烧开热水，加入五花肉，焯一下，捞起
  • 步骤 7/12
    捞起五花肉，沥干水分
  • 步骤 8/12
    锅内注入适量的清水，把五花肉、葱、姜片一同放进锅里，盖上锅盖，烧开后，用小火煮30分钟
  • 步骤 9/12
    加入土豆、南瓜、豆角拌均匀
  • 步骤 10/12
    加入加入加入一块炆炖浓汤宝
  • 步骤 11/12
    再盖上盖，转小火炖20分钟，至食材熟透
  • 步骤 12/12
    食材熟透后，加入适量的盐调味即可
小贴士

五花肉脂肪多，盛出前除去浮油，会更利饮食健康

发布于 2019-08-23
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