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蚬子豆腐汤
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successor坚强

蚬子的鲜甜和豆腐煮出来奶白奶白的汤，很适合这个秋天哦。

时间:10分钟内
食材
蚬子 400g
豆腐 1块
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
色拉油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蚬子洗净。
  • 步骤 2/6
    姜蒜切片，豆腐切条。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油爆香姜蒜。
  • 步骤 4/6
    下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。
  • 步骤 5/6
    加入一碗水煮开。
  • 步骤 6/6
    下豆腐大火稍煮，调入适量盐。
小贴士

蚬子本身就很鲜甜，所以不必另加味精。

发布于 2020-02-07
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