家炖鲢鱼
12.6万 热度 775 收藏
晏柴后来你不在

大家好,这是我家新年的一道菜。家炖鲢鱼头,我爸爸做这道菜非常好吃,我看着我爸爸做的时候非常的简单,所以我建议大家也可以尝试一下哦!

时间:10-30分钟
食材
鲢鱼 300g
适量
适量
八角 2个
姜片 适量
葱花 适量
生抽 1勺
适量
适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把花鲢子洗好,切成块状。
  • 步骤 2/6
    倒入适量的食用油,放入葱花,姜片爆炒。
  • 步骤 3/6
    把鱼倒入锅中,翻炒至金黄色。
  • 步骤 4/6
    当鱼翻炒到金黄色,倒入适量的生抽,八角,糖,和少许的醋,加入清水炖制。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖,炖制20分钟。
  • 步骤 6/6
    最后撒上点蒜末,味精,就可以出锅了。
小贴士

简单的家常菜,没有特别注意的,适当的调味就可以了

发布于 2019-09-16
评论
相关菜谱