萝卜片炖鲢鱼
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Chim_wan

萝卜片炖鲢鱼,营养丰富,鲜美好喝

时间:30分钟-1小时
食材
鲢鱼尾巴 750g
白萝卜 500g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材--鲢鱼去鳞,去肚,洗净沥干。
  • 步骤 2/10
    萝卜洗净,连皮切薄片,待用。
  • 步骤 3/10
    锅里油热,放入鲢鱼。
  • 步骤 4/10
    两面煎透.盛出。
  • 步骤 5/10
    加满清水煮开,放入鲢鱼,加姜片,葱结。
  • 步骤 6/10
    加料酒,大火煮开5分钟。
  • 步骤 7/10
    中火炖30分钟。
  • 步骤 8/10
    放入萝卜,大火煮至萝卜熟。
  • 步骤 9/10
    加些盐,胡椒粉煮开。
  • 步骤 10/10
    撒些葱花即可。
小贴士

1.此汤内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等成分。可利用水消肿、减肥通乳、润肤泽肤、清热消渴,产妇常食,能通乳增乳、减肥和润肤,更加健美。

2.鲢鱼要煎一下,炖出的鱼汤菜更白。

发布于 2020-08-06
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