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萝卜片炒牛腩
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萝卜片炒牛腩，先将牛腩清洗后过开水切丁放进电压锅里加清水，八角，桂皮，姜炖40分钟炖烂。再捞出沥汤，回锅炒，配上萝卜片而成。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 500g
萝卜片 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
尖椒 适量
十三香 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    炖好的牛腩，
  • 步骤 2/11
    切点萝卜片和辣椒。
  • 步骤 3/11
    先炒萝卜片，
  • 步骤 4/11
    翻炒片刻，
  • 步骤 5/11
    放进炖好的牛腩，
  • 步骤 6/11
    放点盐炒匀，
  • 步骤 7/11
    再放进辣椒提辣，
  • 步骤 8/11
    放点点原汤将萝卜煮熟，
  • 步骤 9/11
    淋上生抽，
  • 步骤 10/11
    调进十三香，
  • 步骤 11/11
    放点味精即成。
小贴士

炖牛腩时先不要放盐、

发布于 2019-11-04
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