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豆腐蒸虾
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无关痛痒吉

昨天刚在论坛上看到有姐妹做的我赶紧学上了，这道豆腐营养不错，很适合做给孩子吃，而且很漂亮，可以促进食欲。

时间:10-30分钟
食材
虾 200g
日本豆腐 2块
毛豆 15g
生抽 10ml
生粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把一根日本豆腐分成四份，码进盆子里
  • 步骤 2/7
    把剥了壳的虾放在上面
  • 步骤 3/7
    然后放入一颗青豆
  • 步骤 4/7
    放进加了热水的锅里蒸八分钟
  • 步骤 5/7
    蒸至虾熟后即可
  • 步骤 6/7
    在锅里加入适量的清水、生抽、生粉水熬成浓汤
  • 步骤 7/7
    浇在豆腐上面即可
小贴士

因为我中途换了盆，所以蒸的时候在盆子底中涂了点油，以免粘锅

发布于 2019-12-25
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