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家常莴笋
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噗哈哈哈XD

自带清香的莴笋和木耳一起炒,清新自然的家常菜,好吃不腻

时间:10分钟内
食材
莴笋 400g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
鸡蛋 2个
鸡粉 适量
葱花 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋去皮，洗净，切片。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散，炒熟。
  • 步骤 3/7
    热锅凉油，依次放花椒、葱花炒香。
  • 步骤 4/7
    放莴笋煸炒。
  • 步骤 5/7
    放提前泡好的木耳。
  • 步骤 6/7
    放炒熟的鸡蛋。
  • 步骤 7/7
    放盐、鸡粉拌匀，出锅。
小贴士

莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

发布于 2019-12-25
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