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云腿炒青笋
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曼雪杀戮横行

青笋口感爽脆，口味清甜，凉拌、热炒都很不错，今天和朋友们分享一道云腿炒青笋

时间:10分钟内
食材
青笋 300g
云腿 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图片
  • 步骤 2/7
    青笋去皮洗净，刻上花纹切片
  • 步骤 3/7
    云腿蒸熟切片，葱、姜切片
  • 步骤 4/7
    青笋片放沸水中焯水，捞出备用
  • 步骤 5/7
    葱、姜炒出香味，放入青笋、云腿及调料
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

云腿本身比较咸，在调味时候要注意放盐的量

发布于 2019-09-18
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