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火腿炒青瓜
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奇树丶

火腿肠是小家伙喜欢吃的，我平时是不买的，那天带他去菜市场买菜他看到了就非得买了，没办法买了两根回来炒菜给他吃。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 200g
青瓜 200g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
辣椒 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/9
    黄瓜切条，火腿肠切条备用。青椒切片，尖椒切碎。
  • 步骤 3/9
    起油锅，爆香蒜头
  • 步骤 4/9
    倒入青椒、黄瓜一起大火翻炒。放盐调味。
  • 步骤 5/9
    待黄瓜青椒差不多熟了再倒入切好的火腿肠。
  • 步骤 6/9
    倒入适量酱油。
  • 步骤 7/9
    充分翻炒片刻
  • 步骤 8/9
    最后放入尖椒，再翻炒片刻，喜欢辣的可以稍炒久一点
  • 步骤 9/9
    装盘OK。
小贴士

全程没有放水，大火翻炒。

发布于 2023-03-09
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