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香干火腿炒丝瓜
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小蝌蚪

丝瓜夏天的应季蔬菜，出现在这个季节自然有它的道理，在这样炎热的季节，多吃些瓜类蔬菜总是有益无害，今天拿丝瓜做道最家常的菜吧

时间:10-30分钟
食材
长丝瓜 一条
香干 3一4片
方火腿片 3一4片
花生油 适量
生抽 少许
料洒 少许
葱姜蒜 少许
蔬之鲜味精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，香干，火腿片切小三角形
  • 步骤 2/7
    锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出，
  • 步骤 3/7
    热锅冷油，待油热后放入姜蒜煸香
  • 步骤 4/7
    把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒，生抽翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻
  • 步骤 6/7
    最后放些蔬之鲜味精，葱段翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 7/7
    下饭的家常菜哦！
发布于 2018-12-16
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