Name: 杂粮养生粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 大米 40g; 薏仁米 30g; 小米 15g; 花生 适量; 山药豆 适量; 鹰嘴豆 适量; 红豆 适量; 鸡蛋 几个

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杂粮养生粥

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早起搬砖了

我是喜欢喝粥的，平时在家煮的粥也多是这种杂粮和各种豆子的。营养更丰富，口感也更好了。

时间:30分钟-1小时

食材

大米 40g

薏仁米 30g

小米 15g

花生适量

山药豆适量

鹰嘴豆适量

红豆适量

鸡蛋几个

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

原料；
步骤 2/13

大米；
步骤 3/13

薏仁米；
步骤 4/13

小米；
步骤 5/13

红豆、花生、山药豆、花豆；
步骤 6/13

放入锅中；
步骤 7/13

鹰嘴豆；
步骤 8/13

淘洗干净；
步骤 9/13

鸡蛋洗净放入；
步骤 10/13

我还加了几片年糕；
步骤 11/13

加入两倍体积的水；
步骤 12/13

选择煲粥档；
步骤 13/13

好了~

小贴士

1.家里有什么豆子或者花生一类，只要是适合煮粥的，味道比较清淡的都可以放的，放的量也是根据自己的喜欢调节，只要不是看不到米了就好~

2.鹰嘴豆建议煮粥之前泡一下，如果实在没有时间的话不泡也行，高压锅会把它煮熟的；

3.粥锅里煮出来的鸡蛋味道真的好好的哦，可以试试哈，不喜欢吃蛋黄的把蛋黄和粥混在一起会很香浓的；

4.关于加水的量，如果都是些不大涨发的比如花生小米什么的，水少些，否则太稀了不香，如果大米什么的多的话，水多一些，否则会变成稀饭的~

发布于 2020-11-02