搜索菜谱、食材
山药乌鸡汤
11.2万 热度 715 收藏
静谧lump

乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 1/2只
山药 1根
乌鸡 适量
姜 10g
花椒 20粒
食盐 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：乌鸡、山药
  • 步骤 2/8
    乌鸡放入锅中，煮出血水
  • 步骤 3/8
    准备花椒粒、姜洗净去皮、用刀背拍开，山药去皮切滚刀块
  • 步骤 4/8
    将洗净的乌鸡放入电炖锅中，放入姜块、花椒粒
  • 步骤 5/8
    电炖锅中加水，水量一定要足
  • 步骤 6/8
    按菜单键，选择鸡鸭汤程序（因为是半只鸡，所以减少到两个小时），按下开始键
  • 步骤 7/8
    1个小时后放入山药，继续炖煮
  • 步骤 8/8
    提示音响起后，进入保温状态，放入食盐调味即可
小贴士

无

发布于 2019-09-09
评论
相关菜谱