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山药乌鸡汤
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山薇腾

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时间:30分钟-1小时
食材
乌鸡 0.5只
山药 200g
盐 适量
姜 适量
红枣 适量
香菇 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    乌鸡焯水备用，焯水的时候在水里放点料酒
  • 步骤 2/7
    香菇，红枣洗净备用
  • 步骤 3/7
    乌鸡放入电炖锅，放入姜片，香菇
  • 步骤 4/7
    放适量清水开始炖，大火烧开后改小火炖一小时
  • 步骤 5/7
    炖的中途把山药去皮，切块放入清水中浸泡备用
  • 步骤 6/7
    一小时后把红枣和山药放进去，再炖40分钟左右
  • 步骤 7/7
    出锅放盐，可以来吃了
小贴士

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发布于 2020-01-14
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