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腐乳荠菜炒冬笋
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际糙低棠巡

轻食主义的福利来了,荠菜炒冬笋不仅热量低,而且还很美味

时间:10-30分钟
食材
荠菜 150g
冬笋 100g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
白腐乳 适量
腐乳汁 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的材料。
  • 步骤 2/8
    冬笋放入开水锅中焯一下切丝。
  • 步骤 3/8
    猪肉洗净切丝，加入盐、胡椒粉和生粉拌匀。
  • 步骤 4/8
    白腐乳压泥，加入腐乳汤。
  • 步骤 5/8
    锅中爆香蒜末，下入荠菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    淋入腐乳汁，加入料酒。
  • 步骤 7/8
    加入冬笋。
  • 步骤 8/8
    倒入肉丝翻炒几下即可。
小贴士

1）冬笋先入开水锅中焯一下去除草酸钙。

2）用腐乳就不要加入调料了。

发布于 2019-12-26
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