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塌菜炒冬笋
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恳恋arc

塔菜稍微带一点点淡淡的苦味，梗糯叶软，翠绿清爽，加上鲜嫩的冬笋，白嫩鲜香，做法简单又清淡，助消化，去积食，是咱们节后清肠解腻的不二选择。

食材
塔菜 适量
冬笋 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    塌菜剪去根部洗净，冬笋去壳后斩去老根
  • 步骤 2/5
    冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片
  • 步骤 3/5
    炒锅放入油烧热，下冬笋片稍稍煸炒
  • 步骤 4/5
    下塌菜大火快速炒至菜梗变软
  • 步骤 5/5
    加适量盐和糖调味即可
发布于 2018-06-08
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