辣椒炒蛏子
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半暮未凉牧

辣椒炒蛏子

时间:10-30分钟
食材
蛏子 400g
青辣椒 1个
生抽 2勺
料酒 2勺
红辣椒 1个
生姜 适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1. 我买的是泡发过的,(如果担心有沙子,可以放点盐,养养,)洗洗干净就可以控水了!
  • 步骤 2/8
    2. 青红椒各一个,
  • 步骤 3/8
    3. 青红椒,生姜,葱都切丝,蒜切丁,
  • 步骤 4/8
    4. 油锅爆香生姜,蒜,葱段
  • 步骤 5/8
    5. 加蛏子翻炒,
  • 步骤 6/8
    6. 蛏子很快就开了,
  • 步骤 7/8
    7. 加料酒,生抽,盐,翻炒一下,再加青红椒煸炒,就可以起锅了!
  • 步骤 8/8
    可以享用了!
小贴士

发布于 2019-12-26
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