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红烧土豆丁
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骑毛驴追飞机郁

家常菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
油 适量
盐 3g
桂皮 10g
香叶 3g
八角 2粒
酱油 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原图
  • 步骤 2/7
    土豆去皮切小丁
  • 步骤 3/7
    炒锅热油，倒入土豆丁煸炒片刻
  • 步骤 4/7
    加入八角、桂皮、香叶
  • 步骤 5/7
    淋入生抽、食盐炒匀
  • 步骤 6/7
    兑入半碗鸡汤
  • 步骤 7/7
    中火烧开，转小火焖煮至汤汁收浓
小贴士

焖土豆时，不要焖得太酥烂，保留有少少硬硬的才好吃。

发布于 2019-12-26
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