新昌是浙江附近的一个城市，距离杭州很近，当地产的芋头很糯，水份也足，再加上自家晒的纯红薯粉（为什么要说纯红薯粉呢，因为在菜市买的据称的红薯粉做不出QQ的好味道，估计加了其他粉了）。加上新鲜的猪肉馅和火腿丁，做成一盘好吃的芋饺。
谢谢教我做新昌芋饺的亚英妹妹。。。
要选中等一点的芋艿，揉芋艿时有捏不碎的就挑出来。不然影响口感的。肉馅慢慢加，不要太多包不下。如果一下子吃不完，请用蒸的方法蒸熟放冷冻，还能保持好吃的风味。
还可以做其他馅的，发挥自己的小宇宙啦。
再次谢谢亚英妹妹教我，还送我一大包她姐姐晒得红薯粉。。。