我的家乡全年各种节日皆吃饺子，五一吃饺子、生日吃饺子、中秋吃饺子、阳历新年吃饺子，过年更是少不了饺子。这个翡翠白玉饺造型酷似白菜，取义“百财”，有“恭喜发财”之意，春天来了，到处春意盎然，嫩绿色的初春正如这嫩绿色的饺子，清新美好
1、和面时加入盐面会更劲道 2、面团稍软一点 3、馅料根据自己喜好