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翡翠白玉羹
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胆怯respectable

加了些胡萝卜末，不是那么纯粹的翡翠白玉羹了~~但是更漂亮，更诱人

时间:10分钟内
食材
豆腐 350g
新鲜香菇 2朵
香菜 50g
盐 适量
水 适量
生粉 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆腐1盒。
  • 步骤 2/13
    胡萝卜一小段，新鲜香菇2朵。
  • 步骤 3/13
    香菜一把，洗净切成末。
  • 步骤 4/13
    胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。
  • 步骤 5/13
    锅内放水、放适量盐。
  • 步骤 6/13
    入胡萝卜末与新鲜香菇丁。
  • 步骤 7/13
    煮开后，放入豆腐。
  • 步骤 8/13
    生粉入适量水拌匀勾芡用。
  • 步骤 9/13
    入水淀粉。
  • 步骤 10/13
    用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。
  • 步骤 11/13
    再次煮开入香菜末。
  • 步骤 12/13
    把香菜末拌均匀，入调节器味料。
  • 步骤 13/13
    出锅装盆。
小贴士

水淀粉用水不要多。

发布于 2019-12-19
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