过了五一这几天的假期，又到了暴饮暴食过后的排毒时间了。吃点高纤维的大白菜加上温补益中气的鸡肉搭配的健康菜，让你的身体健康又有能量。人体的均衡是最重要的。象翡翠一样的白菜叶包着白玉般的白菜梗丁，香菇和鸡肉，味道好赞！而且这菜的外形也适合哄家里平时不喜欢吃青菜的小朋友们喜欢吃呢。白菜中富含的大量纤维素，又能通导大便，使体内特别是肠道的毒素随粪便排出体外，有助退烧，并改善高热患者的全身状态。小时候的我特别挑食，这道漂亮的白菜包也是我妈妈为了让我吃多点饭菜而精心做出来的菜。既有营养丰富的鸡肉丁，也能满足让我吃青菜的要求。亲爱的母亲，我爱你！
红红小贴士：白菜鸡肉丁已经炒熟了的，最后一步可蒸亦可不蒸，随个人喜好。