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酸辣翡翠白玉丝
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confirmation小葱

莴笋和土豆的搭配，仿若翡翠白玉一般的美妙，很是清脆爽口，配上酸辣的味道，让人可以吃掉很多，大家不妨试试。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
干红辣椒 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将土豆和莴笋擦成丝
  • 步骤 2/8
    放到沸水中焯一下
  • 步骤 3/8
    过凉水装盘
  • 步骤 4/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入莴笋土豆丝
  • 步骤 5/8
    放入干红辣椒、老抽、香醋翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒变色
  • 步骤 7/8
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

用水焯一下味道会更好

发布于 2023-03-20
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