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鸡蛋茴香饺子
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闲云池中敛

每年的春节前夕也就是大家通常所说到的大年三十家家户户的餐桌少不了的就是饺子啦饺子的馅料更是丰富极了呢今年亲们的餐桌上都准备了什么新鲜的饺子馅料呢施施家的比较偏爱传统哈茴香鸡蛋的香喷喷的味道弥漫了整个房间喔

时间:1-2小时
食材
茴香 600g
香油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    鸡蛋两个
  • 步骤 2/17
    搅打均匀
  • 步骤 3/17
    锅中倒油
  • 步骤 4/17
    下入蛋液
  • 步骤 5/17
    翻炒
  • 步骤 6/17
    炒熟
  • 步骤 7/17
    盛出待用
  • 步骤 8/17
    茴香洗干净
  • 步骤 9/17
    切碎
  • 步骤 10/17
    拧干水分
  • 步骤 11/17
    将鸡蛋和茴香混合加入食盐和香油拌匀
  • 步骤 12/17
    取一饺子皮放上馅料
  • 步骤 13/17
    包起来
  • 步骤 14/17
    包好的样子
  • 步骤 15/17
    锅中做水
  • 步骤 16/17
    将水煮至沸腾
  • 步骤 17/17
    下入包好的饺子 煮熟即可
小贴士

茴香中的水分一定要拧干喔

否则吃起来会影响口感的哟

发布于 2019-12-19
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