腌笃鲜芋饺
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zheng炀

话说昨日煮了江南人春天最爱的腌笃鲜(),还剩下小半锅,今日放几根青菜,又下了几个闽南人喜欢吃的芋饺,好吃好吃哟!外乡人就这么混搭,没有什么正宗,合口味就好!材料:腌笃鲜半锅、芋饺20个、青菜1棵

时间:10-30分钟
食材
腌笃鲜 半锅
芋饺 20个
少许
胡椒粉 少许
青菜1棵 1棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好速冻芋饺,芋饺的做法请参看 注:如果做得很多的话,就放在冰箱里冷冻保存,食用时不用解冻,直接下锅煮就可以了。
  • 步骤 2/7
    这是昨天煮的还剩下半锅。 腌笃鲜的做法请参看
  • 步骤 3/7
    小青菜叶不要切,菜帮切几刀。
  • 步骤 4/7
    腌笃鲜煮开后,先把菜帮子入锅。
  • 步骤 5/7
    待到再次煮开后,菜叶下锅关火。
  • 步骤 6/7
    煮汤的同时,煮开半锅水下芋饺,煮到饺子漂浮透明就熟了。 注:煮芋饺中间不需要点水哦,就这么直接煮就可以了。
  • 步骤 7/7
    最后饺子和汤盛到碗里,根据实际情况加盐和胡椒粉调味。
小贴士

煮芋饺中间不需要点水哦,就这么直接煮就可以了。

发布于 2019-11-21
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