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自制家常萝卜干
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忌戮透蠢瘸

下饭利器

食材
红皮萝卜 适量
芝麻 适量
盐 适量
白糖 适量
味精 适量
海椒面 适量
花椒面 适量
熟油海椒 适量
藤椒油 适量
芝麻油 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    萝卜切成薄片后再不断刀的切成条状 在有暖气的房间里晒两天（晾衣架是个好东西、中途记得要翻动）
  • 步骤 2/3
    萝卜全部干蔫后，取下。取大盆加上述佐料搅拌。
  • 步骤 3/3
    放入冰箱或是坛子中3-5天即可食用
小贴士

1、白糖和白酒是辣椒的好伙伴

2、主要不要晒的太久太老

3、在家里晒所以不用二次清洗

发布于 2018-10-13
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